核桃炒西芹的热量和减肥功效

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、祛湿、利尿消肿等功效；可与樱桃番茄、基围虾、墨鱼搭配；与南瓜、河蚬、兔肉相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有净化血液、收敛、降低胆固醇等功效；可与鳝鱼、阿胶、芹菜搭配；与山鸡、黄豆、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、消食理气、促进消化等功效；可与莴笋、玉米面、火腿搭配；与鸭肉、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、预防蛀牙、除脂美容等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；