首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
田园鸡丁-小朋友最爱的下饭菜

田园鸡丁-小朋友最爱的下饭菜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
田园鸡丁-小朋友最爱的下饭菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉266千卡133千卡19.40克0.9克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西芹31千卡17千卡1.61克0.22克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
鸡蛋清104千卡144千卡13.3克8.8克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量856田园鸡丁-小朋友最爱的下饭菜热量/卡路里1280千卡
现代舞 热量1280千卡,相当于现代舞267分钟消耗的热量...288

田园鸡丁-小朋友最爱的下饭菜的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(200克)、胡萝卜(半根)、木耳(适量)、西芹(适量(大约掰2片就够啦))、洋葱(小半个)、淀粉(适量)、生抽(适量)、鸡蛋清(1个)、盐(适量)、食用油(适量)、胡椒粉(少量)
田园鸡丁-小朋友最爱的下饭菜的做法图解1

1/8. 鸡胸肉切成丁后加入加了水的湿淀粉中,然后依次加入生抽、鸡蛋清、胡椒粉和一点点花生油拌匀腌制。这个步骤水淀粉、鸡蛋清是肌肉滑嫩的关键哦。

田园鸡丁-小朋友最爱的下饭菜的做法图解2

2/8. 胡萝卜、西芹、洋葱、木耳切成跟鸡胸肉大小一致的丁

田园鸡丁-小朋友最爱的下饭菜的做法图解3

3/8. 热锅热油后先炒胡萝卜,因为胡萝卜比较难熟

田园鸡丁-小朋友最爱的下饭菜的做法图解4

4/8. 胡萝卜炒软后再加入其他蔬菜块继续翻炒熟,然后调入盐调味出锅备用

田园鸡丁-小朋友最爱的下饭菜的做法图解5

5/8. 热油后倒入腌好的鸡肉快速滑散,颜色不够可以再加一点点生抽调色。这个步骤不需要太久,鸡肉都变白就差不多啦

田园鸡丁-小朋友最爱的下饭菜的做法图解6

6/8. 加入炒好的蔬菜丁翻炒均匀即可

田园鸡丁-小朋友最爱的下饭菜的做法图解7

7/8. 成品图

田园鸡丁-小朋友最爱的下饭菜的做法图解8

8/8. 成品图

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、健脾胃、止白带等功效;可与茶树菇、豇豆、冬瓜搭配;与糯米、大蒜、芥末酱相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促消化、消食等功效;可与卷心菜、西兰花、比目鱼搭配;与山楂干、柚子、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有清肠胃、抗癌、补气血等功效;可与荸荠、枣、豇豆搭配;与鸭翅、青萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、提神、增强免疫力等功效;可与鸭肉、牛里脊、红薯搭配;与螃蟹、蛤蜊、黄豆相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、杀菌等功效;可与牛肉、猪肝、猪肉搭配;与蜂蜜、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 田园鸡丁-小朋友最爱的下饭菜热量1280 千卡
  • 脂肪119.86 克
  • 蛋白质50.59 克
  • 碳水化合物201.85 克
  • 10512.3 毫克
  • 813 毫克
  • 14.68 毫克
  • 1034 毫克

相关知识

扫一扫手机查看