| 脆皮肠炒豌豆山药热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 615克 | 脆皮肠炒豌豆山药热量/卡路里2269千卡 | |||
 热量2269千卡，相当于摘水果756分钟消耗的热量...180 | |||||
脆皮肠炒豌豆山药的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香肠（适量3条）、豌豆（适量）、盐（适量）、大豆油（适量）、山药（一条）、鸡粉（少许）
1/2. 山药去皮切丁，冷水下锅煮，快熟了把豌豆一起下锅里煮会起锅。
2/2. 脆皮肠炒香，下煮好的山药豌豆，少许盐，鸡粉，起锅。超级快手菜，做法非常简单，食物却特别美味。
食材功效信息
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、止泻痢、解乳石毒等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消毒、促消化等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
大豆油的热量884千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、降血糖、延年益寿等功效；可与鸭肉、鳗鱼、白果搭配；与甘遂、笋瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 脆皮肠炒豌豆山药热量2269 千卡
- 脂肪147.1 克
- 蛋白质61.5 克
- 碳水化合物134.5 克
- 钠12369.5 毫克
- 钙186 毫克
- 铁13.55 毫克
- 钾1499 毫克