| 原味蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉士粉 | 克 | 29千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 294克 | 原味蛋挞热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于拉伸运动435分钟消耗的热量...150 | |||||
原味蛋挞的做法共3个步骤
食材主料/辅料
蛋挞皮（10个）、蛋黄（2个）、牛奶（100克）、淡奶油（90克）、细纱糖（40克）、吉士粉（8克）
1/3. 牛奶，淡奶油，细砂糖隔水融化
2/3. 两个蛋黄打散加入凉凉的牛奶液中搅拌均匀加吉士粉搅拌均匀过滤一下倒入蛋挞皮里面加入八分满
3/3. 烤箱预热190度烤25分钟转220度烤10分钟
食材功效信息
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益精气、止渴、除热等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与肥牛、小米面、韭菜搭配；与豆奶、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防骨质疏松、美容等功效；可与桃、木瓜、蜂蜜搭配；与果汁、菜花、米汤相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治便秘等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 原味蛋挞热量1088 千卡
- 脂肪147.24 克
- 蛋白质26.51 克
- 碳水化合物138.1 克
- 钠436.7 毫克
- 钙331 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾489 毫克