| 韭黄肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 457克 | 韭黄肉丝热量/卡路里446千卡 | |||
 热量446千卡，相当于编织127分钟消耗的热量...210 | |||||
韭黄肉丝的做法共1个步骤
食材主料/辅料
韭黄（一把）、瘦肉（一块）、姜蒜葱酱油料酒（适量）、淀粉（一勺）、盐（适量）
1/1. 1洗肉 葱姜蒜酱油料酒淀粉腌肉盐5分钟
2洗菜切段
3热锅倒油炒肉 炒熟放韭黄翻炒 最后少量盐出锅
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、行气活血、补肾益胃等功效；可与平菇搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、润肠胃、补钙等功效；可与南瓜、豆腐皮、木瓜搭配；与鲫鱼、鹌鹑、茶叶相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、宽肠胃、大便秘结等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、消炎等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 韭黄肉丝热量446 千卡
- 脂肪7.06 克
- 蛋白质24.06 克
- 碳水化合物105.28 克
- 钠10359.5 毫克
- 钙158 毫克
- 铁6.54 毫克
- 钾686 毫克