| 香辣豆鼓鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 75克 | 香辣豆鼓鱼热量/卡路里43千卡 | |||
 热量43千卡，相当于听音乐43分钟消耗的热量...60 | |||||
香辣豆鼓鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼（适量）、青辣椒（适量）、老干妈豆豉（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、蒜香菜（适量）、姜（适量）
1/3. 腌制鱼20分钟（料酒、生抽、姜）
2/3. 煎鱼
3/3. 调味把老妈豆鼓放在鱼表面焖5分钟起锅放点香菜青红椒即可。
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温中止呕、驱散寒邪等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣豆鼓鱼热量43 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质6.4 克
- 碳水化合物26.4 克
- 钠284.9 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾295 毫克