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寿司

寿司的热量和减肥功效

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寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
豆角154千卡47千卡2.8克0.4克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量766寿司热量/卡路里341千卡
酒保 热量341千卡,相当于酒保148分钟消耗的热量...138

寿司的做法共6个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(半个)、鸡蛋(2个)、豆角(适量)、黄瓜(半根)、木耳(适量)、寿司紫菜(适量)、盐(适量)、苹果醋(适量)
寿司的做法图解1

1/6. 米饭

寿司的做法图解2

2/6. 苹果醋适量加到米饭里拌匀备好

寿司的做法图解3

3/6. 胡萝卜、豆角、黄瓜、木耳切丝,鸡蛋搅拌均匀在油锅里摊成薄薄的鸡蛋饼,胡萝卜、豆角、木耳也在少许的油锅里加点盐翻炒几下

寿司的做法图解4

4/6. 将寿司紫菜铺在案板上,将米饭均匀铺开在紫菜上,然后炒好的胡萝卜丝、豆角丝、木耳丝放在铺匀的米饭上

寿司的做法图解5

5/6. 慢慢地卷起来

6/6. 一一切成断摆在碗里

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、解毒生津等功效;可与草鱼、豆浆、鲈鱼搭配;与冬虫夏草、水萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、延缓衰老等功效;可与干贝、小米面、香椿搭配;与桔子、牛奶、柿子相克,同食可能会引起不适;

豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、益气健脾、健脾胃等功效;可与土豆、绿豆、玉米搭配;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、解毒消肿、降血糖等功效;可与黑木耳、豆腐、绿豆芽搭配;与西红柿、白萝卜、橘子相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、便血、贫血等功效;可与春笋、草鱼、猪血搭配;与麦冬、田螺、青萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 寿司热量341 千卡
  • 脂肪10.35 克
  • 蛋白质17.64 克
  • 碳水化合物27.52 克
  • 159.9 毫克
  • 146 毫克
  • 3.28 毫克
  • 523 毫克

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