| 番薯片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 475克 | 番薯片热量/卡路里909千卡 | |||

1/4. 我用的是饼干盖,反正能成型,随便自己找个合适的都可以。
首先把番薯洗干净去皮切块高压锅煮熟,趁热放入芝麻搅拌成番薯泥。

2/4. 等番薯泥稍微放凉不烫手,就可以用勺子弄一点放入垫了纱布的盖子里按压成型,拿起纱布把番薯片倒扣在晒网上。

3/4. 这个是我已经晒干了的。

4/4. 可以用油炸,不过一定要小火,不然很容易焦。也可以用干净的沙子炒。酥脆香甜。
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有润发、促进骨骼发育、祛风润肠等功效;可与冰糖、核桃、杏仁搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;