| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 蜂蜜 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1698克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里3074千卡 | |||

1/14. 柚子先用盐把表皮搓干净

2/14. 用40度左右的水把柚子泡一下再洗一下

3/14. 洗干净的柚子把皮刮下来,这样刮比用刀切更薄更简单。

4/14. 把刮下来的柚子皮切丝,越细越好。

5/14. 用温水泡半小时

6/14. 柚子皮丝下锅煮,水开后继续再煮五分钟左右捞出来,重新再换水煮,重复三到四次即可。

7/14. 煮好的柚子皮丝捞出来晾干

8/14. 锅里加水,把冰糖和柚子皮丝倒进去煮,差不多半个小时。

9/14. 利用煮柚子皮丝的时间,把柚子肉剥下来。

10/14. 半小时后加入柚子肉,再加点开水,开水加到淹过柚子肉即可,因为柚子肉会浮在上面,可以拿锅铲压一压看看水位,水开后开小火熬,这个阶段要不停搅拌,不然会糊。

11/14. 把水熬干即可出锅

12/14. 装到碗里放凉

13/14. 放凉后倒入蜂蜜

14/14. 搅拌均匀即可装到瓶子里,放的时间越长越好喝。
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有肺热咳嗽、血管硬化、促进伤口愈合等功效;可与鸡肉搭配;与螃蟹、梭子蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、杀菌等功效;可与牛奶、黄瓜、鸭梨搭配;与北豆腐、大蒜、生菜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、祛脂降压、解毒等功效;可与白果、黑芝麻、五味子搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;