| 大饼夹一切热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 790克 | 大饼夹一切热量/卡路里944千卡 | |||

1/7. 午餐肉切片,大葱切条

2/7. 大白菜切好,放入开水中烫熟备用

3/7. 粉丝开水煮熟

4/7. 莜麦粉加适量水调成稀糊状,倒入热油煎锅中

5/7. 面饼一面差不多熟后,打入鸡蛋,摊平

6/7. 翻面后,依次加入午餐肉,大葱,粉丝,大白菜,香辣酱抹匀,可以散点孜然&黑胡椒

7/7. 卷起,出锅(>_<)
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、抗菌、预防感冒等功效;可与海虾、豆豉、兔肉搭配;与杨梅、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃生津、解渴利尿、帮助消化等功效;可与鸭腿、山楂、甜椒搭配;与山竹、黄瓜、兔肉相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾、暖胃、明目等功效;可与菠菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促消化、杀菌等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;