| 糖醋鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒粉 | 克 | 53千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 糖醋鸡块热量/卡路里1210千卡 | |||

1/4. 将清理好的鸡块备用

2/4. 腌制鸡肉块,我加了奥尔良调料粉,生抽等等……腌制半小时

3/4. 腌制好的鸡肉挑去葱姜蒜,加少许面粉,准备开炸

4/4. 成品照,味道很好,卖相一般*罒▽罒*
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃、防感冒、挡辐射等功效;可与虾、羊排、鳕鱼搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益精气、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、止血等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、消痰解毒、温中下气等功效;