| 豆腐脑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 71克 | 豆腐脑热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡，相当于蹲起4分钟消耗的热量...240 | |||||
豆腐脑的做法共7个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐、白玉菇、鸡蛋（适量）、油、水、盐（适量）、鸡精、淀粉、酱油（适量）、木耳（适量）
1/7. 油锅爆香葱花
2/7. 放入木耳和白玉菇炒出水分
3/7. 放酱油
4/7. 加水
5/7. 水稍微少一点的时候放豆腐，然后调味，当水分正好的时候调入水淀粉
6/7. 一点点加入打散的鸡蛋液，并不断搅拌
7/7. 好好吃
食材功效信息
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有益气、抗癌、补气血等功效；可与草鱼、鱿鱼、猪血搭配；与猪血、鸭翅、马肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 豆腐脑热量18 千卡
- 脂肪0.04 克
- 蛋白质0.48 克
- 碳水化合物6.75 克
- 钠9 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.56 毫克
- 钾43 毫克