| 芝香猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | 0克 | 30克 |
| 总量 | 325克 | 芝香猪排热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡，相当于蛙泳104分钟消耗的热量...600 | |||||
芝香猪排的做法共8个步骤
食材主料/辅料
去骨猪排（三块）、鸡蛋（一个）、盐（少量）、胡椒粉（少量）、生粉（少量）、面包糠（适量）、植物油（适量）、丘比沙拉酱（少量）、丘比芝麻沙拉汁（适量）
1/8. 准备好食材
2/8. 猪排洗净用餐巾纸拍干，抹上少许盐和胡椒粉腌制两到三分钟。
3/8. 蛋清里捞一下拿出，导入生粉抹匀，再放入蛋清里。
4/8. 从蛋清里捞出，两面均匀拍上面包糠。
5/8. 油锅烧开改微火，进行两面翻炸至金黄色。
6/8. 也可以做成猪排盖饭。
7/8. 淋上丘比芝麻沙拉汁，浇上沙拉酱。
8/8. 添加一些蔬菜营养均衡。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、防细菌感染等功效；可与桂圆、荠菜、小米面搭配；与牛奶、地瓜、菠萝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、消炎、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、促消化、促进消化等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、利水消肿、美容护肤等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、促进排便、大便秘结等功效；
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营养信息
- 芝香猪排热量1036 千卡
- 脂肪153.41 克
- 蛋白质29.26 克
- 碳水化合物226.82 克
- 钠10221.4 毫克
- 钙754 毫克
- 铁12.65 毫克
- 钾352 毫克