| 奥尔良烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 678克 | 奥尔良烤鸡腿热量/卡路里1278千卡 | |||

1/5. 将奥尔良腌料和水严格按照1:1的比例混合均匀

2/5. 用刀在鸡腿上斜划几刀(划深点更入味),然后把鸡腿放入腌料中翻滚一下,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时以上,建议冷藏一个晚上更入味!

3/5. 烤架上放一张锡纸,把鸡腿放上去,把剩下的腌料淋上去

4/5. 在鸡腿上刷些蜂蜜,烤箱200度预热10分钟后,放入中层上下火烤20分钟后取出再刷一层蜂蜜然后翻另一面再烤25分钟左右,根据各家烤箱而定(记住,最后几分钟一定要在旁边看着,否则会容易烧焦)

5/5. 隔着屏幕都能闻到香味!看着是不是想流口水~
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与牛奶、南瓜子、橙子搭配;与热水、白开水、豆浆相克,同食可能会引起不适;