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花鲢鱼头汤

花鲢鱼头汤的热量和减肥功效

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花鲢鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
4千卡59千卡2克0克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
豆腐162千卡81千卡8.1克3.7克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
蘑菇22千卡22千卡3.28克0.34克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量766花鲢鱼头汤热量/卡路里1283千卡
街舞 热量1283千卡,相当于街舞164分钟消耗的热量...470

花鲢鱼头汤的做法共4个步骤

食材主料/辅料

花鲢鱼头(半只)、面粉(适量)、盐(适量)、生姜(适量)、大葱(适量)、小葱(适量)、豆腐(200克)、蘑菇(100克)、料酒(适量)
花鲢鱼头汤的做法图解1

1/4. 鱼洗净,沥干;姜切片,大葱切段;豆腐,蘑菇,小葱洗干净备用

2/4. 锅中加油,油热后放入鱼头,略过一下油,在余油里加入生姜和大葱,然后加些许料酒,再加水,漫过鱼头

3/4. 大火烧开至沸腾,煮5分钟,加入豆腐和蘑菇,然后转小火烧15-20分钟

花鲢鱼头汤的做法图解4

4/4. 关火前加入小葱和盐

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、除脂美容等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、温中止呕、促消化等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、抑菌、舒张血管等功效;可与粳米、兔肉、红枣搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强体质、预防高血压、促消化等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 花鲢鱼头汤热量1283 千卡
  • 脂肪6.99 克
  • 蛋白质30.1 克
  • 碳水化合物127.76 克
  • 10354.4 毫克
  • 354 毫克
  • 7.1 毫克
  • 837 毫克

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