| 泡椒鸭肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肠 | 克 | 1222千卡 | 461千卡 | 13克 | 44.8克 |
| 泡红椒 | 克 | 140千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 331克 | 泡椒鸭肠热量/卡路里1362千卡 | |||
 热量1362千卡，相当于减肥操227分钟消耗的热量...360 | |||||
泡椒鸭肠的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸭肠（适量）、泡红椒（适量）、花椒（适量）、泡姜（适量）、泡蒜（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 准备好鸭肠和泡椒。
2/9. 鸭肠首先要去掉里面的油脂，如果是买的已经去好的，那就方便很多。
3/9. 盆里加入清水，放一些白醋和白酒，再放一些面粉，把鸭肠放进去再次清洗，这样可以更好去腥。
4/9. 用清水冼净，滤水，切成合适的小段。
5/9. 将鸭肠放入沸水中焯烫，只要看到鸭肠稍卷曲就可以捞起来，放入凉水中。
6/9. 滤掉水分，将泡椒切丝，泡姜泡蒜剁成末。
7/9. 锅里放适量的油，放入花椒炸出香味，放入姜蒜末，再倒入泡椒翻炒，可以稍微多翻炒一下，让香味完全释放。
8/9. 最后放入鸭肠，翻炒片刻即可。
9/9. 出锅时放适量和盐、鸡精，再撒上葱花即可。
食材功效信息
鸭肠的热量461千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有妇女带下、治疗遗精、利尿消肿等功效；
泡红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
你可能还喜欢
营养信息
- 泡椒鸭肠热量1362 千卡
- 脂肪56.8 克
- 蛋白质28 克
- 碳水化合物54.1 克
- 钠52.8 毫克
- 钙21 毫克
- 铁8.9 毫克
- 钾1240 毫克