| 好吃又简单的鲜甜烤牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 肉桂粉 | 克 | 10千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 127克 | 好吃又简单的鲜甜烤牛排热量/卡路里68千卡 | |||

1/5. 牛肉洗净,擦干,洋葱切碎

2/5. 将肉桂,罗勒,胡椒抹遍牛排,剪好锡纸,下面垫一层洋葱碎,放上牛排,再撒一层洋葱,浇上酱油(老抽生抽都可以)

3/5. 锡纸包好,腌制一小时

4/5. 烤箱上下火,250度,烤制40分钟,这里我的牛排大约2厘米厚,如果是薄的只要20分钟即可

5/5. 出炉,打开锡纸,就可以吃啦
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、帮助消化、杀菌等功效;可与苦瓜、猪肉、大蒜搭配;与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
肉桂粉的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补火助阳、活血通经、降血糖等功效;可与狗肉、蜂蜜、鸡肝搭配;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提鲜、止痒消肿等功效;