营养米饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、活血祛瘀、中和胃酸等功效；可与红薯、枇杷、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、养血、祛斑等功效；可与燕麦、红糖、桂圆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；

糙米的热量332千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、降低胆固醇、净化血液等功效；可与莲藕、菠菜、青椒搭配；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、益气力、补虚乏等功效；可与大米、糙米、芹菜搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、香蕉相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、固肾、降血糖等功效；可与扁豆、莲子、薏米搭配；与胡萝卜、鹿肉、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；