| 溏心煎蛋-窍门简单做热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 144克 | 溏心煎蛋-窍门简单做热量/卡路里723千卡 | |||

1/8. 锅烧热,少许底油,放一点盐;

2/8. 磕入鸡蛋,离火一小会;

3/8. 小火煎,底面凝固;

4/8. 烹入少许水;

5/8. 盖盖小火加热;

6/8. 至表面的蛋白凝固;

7/8. 修去不规则的边缘;

8/8. 戳开看看,漂亮的溏心哦~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、健脑益智等功效;可与辣椒、基围虾、苋菜搭配;与红薯、田鸡、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、润肠、降血脂等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;