| 酱油炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 293克 | 酱油炒面热量/卡路里133千卡 | |||

1/9. 准备好鲜面条。
2/9. 少许青菜,
3/9. 先将鲜面条煮熟。

4/9. 过凉,淋入少许油拌匀。

5/9. 炒锅入油,打入鸡蛋炒熟,
6/9. 将鸡蛋推至锅边,加入青菜翻炒。

7/9. 待青菜炒香炒软后加入提前煮好的面条。
8/9. 适量生抽和少许老抽调味,可以加入适量盐,如果喜欢颜色深一些可以多加一些老抽,调好味炒匀即可。
9/9. 香喷喷的酱油炒面就OK啦,如果喜欢吃辣的,再淋些辣椒油,美味无敌。
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、利尿、镇咳等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与兔肉、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与小米面、香椿、羊排搭配;与菠萝、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;