| 健脾益胃的椰汁芡实煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芡实 | 克 | 216千卡 | 144千卡 | 4.4克 | 0.2克 |
| 莲子 | 克 | 134千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 535克 | 健脾益胃的椰汁芡实煲热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于治安169分钟消耗的热量...150 | |||||
健脾益胃的椰汁芡实煲的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芡实（150克）、莲子（150克）、香菇（适量）、胡萝卜（100克）、盐（１ 茶匙）、椰子汁（１罐）、蒜头（３瓣）
1/7. 香菇提前浸泡变软，切粒．浸泡的水留着，待用．
2/7. 砂锅加热，倒入植物油，继续加热，放进切成片的蒜头与香菇爆至表面呈金黄色．
3/7. 把芡实与莲子放进砂锅炒至表面收紧．
4/7. 放入胡萝卜翻炒均匀．
5/7. 加入浸泡香菇的水．
6/7. 盖上锅盖，中火煮至沸腾，继续煮十分钟．
7/7. 倒入一瓶椰子汁，调入盐．煮至收汁即可．
食材功效信息
芡实的热量144千卡（每100克）；具有益肾固精、补脾止泻、除湿止带等功效；可与鸡胗搭配；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有补益药、治疗高血压、抗癌等功效；可与榛子、红枣、豆浆搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、降血压、降血脂等功效；可与猪肉、莴笋、豆腐搭配；与鹌鹑蛋、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、帮助消化等功效；可与香菜、鳕鱼、大米搭配；与柚子、红枣、茄子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 健脾益胃的椰汁芡实煲热量422 千卡
- 脂肪1.23 克
- 蛋白质11.73 克
- 碳水化合物62.78 克
- 钠2.4 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.65 毫克
- 钾387 毫克