| 杨梅果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杨梅 | 克 | 168千卡 | 28千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 600克 | 杨梅果酱热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡，相当于踢踏舞35分钟消耗的热量...288 | |||||
杨梅果酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
杨梅（600克）、吉利丁片（1片）、白砂糖（190克）、柠檬（半个）
1/9. 杨梅放入淡盐水中，浸泡15分钟。
2/9. 吉列丁片用水泡软
3/9. 将浸泡好的杨梅果肉去核
4/9. 将切好的果肉放入煮锅中，倒入200g白砂糖，静置至杨梅果肉出水
5/9. 同时将玻璃容器放到锅中煮沸10分钟，彻底消毒。
6/9. 中火将杨梅肉煮开后转小火，不停的搅拌至果酱开始浓稠
7/9. 放入泡软的吉列丁片
8/9. 再挤上半个柠檬汁
9/9. 搅拌至果酱浓稠后关火，晾凉后装入之前消好毒的玻璃瓶中即可
食材功效信息
杨梅的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛暑生津、抗癌、帮助消化等功效；可与马蹄、蜂蜜搭配；与黄瓜、鸭肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杨梅果酱热量168 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物6.7 克
- 钠0.7 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾149 毫克