| 寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 辣白菜 | 克 | 18千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 497克 | 寿司热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于登山机56分钟消耗的热量...402 | |||||
寿司的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 米饭放温，拌上寿司醋和黑芝麻。
2/10. 取保鲜膜，放上米饭，大概一大口的量，按平后放上肉松，做成饭团，口味可以自选，放什么评自己喜欢。用海苔条卷好放上鱼籽。
3/10. 蟹棒的。
4/10. 肉松的。
5/10. 辣白菜和金钱鱼的，还有一个反转寿司，就是米饭在外面。
6/10. 卷好，切开，大小自己来定。
7/10. 这是反转寿司。
8/10. 我放了虾在上面。
9/10. 成品。
10/10. 巡航舰寿司，紫菜将饭团卷好后放鱼籽酱，飞鱼籽的卖相会更好，但我没有，用鱼籽酱代替，味道也好，是番茄味儿的。
食材功效信息
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、清热利水、促进生长发育等功效；可与豆腐、海带、火腿搭配；与花菜、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、抗癌等功效；可与鲈鱼、大米、莴笋搭配；与白萝卜、樱桃、山药相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、解毒消肿、抗衰老等功效；可与虾米、蜂蜜、醋搭配；与西红柿、菜花、柚子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效；可与干贝、荠菜、桂圆肉搭配；与地瓜、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有促消化、养胃生津、除烦解渴等功效；可与栗子、田螺、山楂搭配；与黄瓜、山竹、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 寿司热量374 千卡
- 脂肪110.7 克
- 蛋白质22.85 克
- 碳水化合物64.41 克
- 钠39216 毫克
- 钙223 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾897 毫克