| 蒜蓉秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 363克 | 蒜蓉秋葵热量/卡路里174千卡 | |||
 热量174千卡，相当于斜板仰卧起坐40分钟消耗的热量...259 | |||||
蒜蓉秋葵的做法共7个步骤
食材主料/辅料
秋葵（300克）、大蒜（5瓣）、白糖（1小勺）、醋（1勺匙）、生抽（2勺匙）
1/7. 秋葵洗净备用；
2/7. 秋葵焯水1.5分钟；
3/7. 将焯过的秋葵放入盘中码好；
4/7. 将蒜剁成蒜蓉备用；
5/7. 锅中放少许油，将蒜蓉倒入锅中小火炒至微黄出锅倒入碗中；
6/7. 将一小勺糖、一勺醋、两勺生抽加入蒜蓉碗中，搅拌均匀；
7/7. 将调好的蒜蓉汁均匀浇在秋葵上，就可以开吃啦！
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、健胃整肠、防癌等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、清肠道、促进消化等功效；可与粳米、生菜、五花肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉秋葵热量174 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物34.63 克
- 钠27.6 毫克
- 钙120 毫克
- 铁2 毫克
- 钾605 毫克