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腩肉煲

腩肉煲的热量和减肥功效

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腩肉煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量364腩肉煲热量/卡路里1327千卡
滑旱冰 热量1327千卡,相当于滑旱冰190分钟消耗的热量...420

腩肉煲的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花腩肉(1斤)、盐(少许)、食用油(少许)、炊鹅酱(一勺)、葱(三根)、蒜头(两粒)、姜片(两片)、料酒(少许)、冰糖(一小块)
腩肉煲的做法图解1

1/8. 五花肉切块

腩肉煲的做法图解2

2/8. 烧锅放油爆香蒜

腩肉煲的做法图解3

3/8. 倒入腩肉翻炒至变色放酱油丶一点点盐丶倒入一勺料酒翻炒

腩肉煲的做法图解4

4/8. 放入一勺炊鹅酱和一小块冰糖翻炒再倒入一大碗水

腩肉煲的做法图解5

5/8. 准备一个砂锅放入葱姜

腩肉煲的做法图解6

6/8. 把腩肉装入砂锅中火烧开转小火炖大半个小时

腩肉煲的做法图解7

7/8. 大火收汁用玉米淀粉勾芡、烧开关火(一定要留有酱汁不要烤干哦)

腩肉煲的做法图解8

8/8. 装入小砂锅放点香菜下去再开火烧开关火就可以吃了

食材功效信息

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、提鲜、消毒等功效;与红豆馅、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、补虚、治疗高血压等功效;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、抗癌、增强食欲等功效;可与里脊牛肉、卤牛肉、前腿牛肉搭配;与板豆腐、金丝小枣、米豆腐相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、改善肝功能、防肿瘤等功效;可与洋葱、莴笋、五花肉搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、健胃止呕、增进食欲等功效;可与海蟹、慈姑、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腩肉煲热量1327 千卡
  • 脂肪101.2 克
  • 蛋白质11.66 克
  • 碳水化合物173.36 克
  • 10349.6 毫克
  • 326 毫克
  • 7.6 毫克
  • 552 毫克

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