| 扁桃仁牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 590克 | 扁桃仁牛轧糖热量/卡路里2721千卡 | |||
 热量2721千卡，相当于林业工作340分钟消耗的热量...480 | |||||
扁桃仁牛轧糖的做法共8个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（300克）、扁桃仁（已烤熟）（300克）、奶粉（200克）、黄油（90克）、不粘锅（1只）
1/8. 各种材料称量好，准备齐全。
2/8. 黄油切小块不粘锅小火加热融化。不能用大火，容易焦。
3/8. 放入棉花糖，继续加热，并搅拌。
4/8. 棉花糖融化后和黄油混合均匀。
5/8. 加入奶粉搅拌均匀，别忘把锅边上的刮下来。
6/8. 黄油、棉花糖、奶粉已经搅拌均匀后，关火。倒入扁桃仁，混合均匀。由于腾不出收来，这个过程就不拍了。将混合好的糖放入铺有油布的托盘里，整形。
7/8. 晾凉以后切割成相同大小。
8/8. 蔓越莓的，只要把300g扁桃仁换成200g蔓越莓即可。其他的程序是一样的。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、补充营养、改善睡眠等功效；可与香蕉、桃、草莓搭配；与韭菜、桔子、红糖相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效；
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营养信息
- 扁桃仁牛轧糖热量2721 千卡
- 脂肪120.9 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物131.3 克
- 钠689.3 毫克
- 钙1835 毫克
- 铁2.43 毫克
- 钾1954 毫克