| 冬瓜焖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 冬瓜焖肉热量/卡路里2585千卡 | |||
 热量2585千卡，相当于开会1723分钟消耗的热量...90 | |||||
冬瓜焖肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（500克）、冬瓜（500克）、豆瓣酱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、葱（少许）、姜（少许）
1/7. 将五花肉洗干净，切成小块，放入锅中炒。记得肉要冷水下锅
2/7. 冬瓜劈开，去皮，切成小块
3/7. 去除血水的肉，炒好捞出，控水
4/7. 热锅冷油，姜葱爆香，放入豆瓣酱和肉，翻炒
5/7. 锅里加水，烧至开锅
6/7. 倒入冬瓜，盖上锅盖，焖熟即可
7/7. 冬瓜有减肥功效，还可消除身体水肿。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、滋阴等功效；可与蘑菇、山楂、洋葱搭配；与鹌鹑、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、减肥降脂、消渴等功效；可与甲鱼、牡蛎、豇豆搭配；与红豆、红螺、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜焖肉热量2585 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质9.67 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠82.8 毫克
- 钙30.3 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾291 毫克