| 快手菜 辣白菜五花肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 辣白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 374克 | 快手菜 辣白菜五花肉饭热量/卡路里798千卡 | |||
 热量798千卡，相当于吹长号228分钟消耗的热量...210 | |||||
快手菜 辣白菜五花肉饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪五花肉（500克）、盐（适量）、大蒜（三瓣儿）、酱油（适量）、食用油（适量）、辣白菜（200克）
1/7. 五花肉切薄片洗干净沥干水份备用
2/7. 蒜切片备用
3/7. 把辣白菜的汁留出来，在留出来一点放在汁水里，剩余的切碎。
4/7. 放一点底油把五花肉的油炒出来，里面放一点白酒或料酒去腥，表面金黄即可
5/7. 倒入切好的白菜，油炒出来的猪油煸出香味。
6/7. 在导入泡菜汁和余下的辣白菜，再加等量的水闷一下。临出锅放一点盐和糖大火收汁，出锅前放入蒜片快炒几下出锅。
7/7. 放一碗米饭和煎蛋，开动吧～ 也可以把隔夜的米饭炒进去哦～
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、提鲜、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、促消化、改善肝功能等功效；可与生菜、排骨、粳米搭配；与鸡翅、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、促进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有清热解毒、促进消化、防衰老等功效；可与猪肉、排骨、海带搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手菜 辣白菜五花肉饭热量798 千卡
- 脂肪100.61 克
- 蛋白质14.48 克
- 碳水化合物57.58 克
- 钠16070.6 毫克
- 钙204 毫克
- 铁12.97 毫克
- 钾942 毫克