| 糯米鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡 | 克 | 976千卡 | 124千卡 | 20.8克 | 4.5克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1128克 | 糯米鸡热量/卡路里2187千卡 | |||
1/5. 鸡块放入生抽,生姜,胡椒粉,八角,桂皮,白酒,盐少许,腌一小时

2/5. 把鸡块放入碗底部
3/5. 糯米用葱花和少许生抽,胡椒粉拌好
4/5. 鸡块上面放上糯米蒸两小时

5/5. 成品
土鸡的热量124千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、添髓、温中益气等功效;可与薄荷、冬瓜、板栗搭配;与大蒜、李子、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、美容益寿、护发明目等功效;可与赤小豆、兔肉、葡萄搭配;与莲子、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;