| 卤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 569克 | 卤鸡蛋热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于看电影104分钟消耗的热量...60 | |||||
卤鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（随意，我用了10个）、鸡翅尖（半斤）、凤爪（半斤）、卤膏（一袋(120)克）、水（500克）
1/5. 锅中加入500g水烧开，然后放入卤膏。
2/5. 接着放入洗净的食材，待水再次烧开后小火慢炖。
3/5. 鸡蛋煮一会之后剥掉壳，鸡翅尖和凤爪煮到7成熟就可以了，那样吃起来有嚼劲。
4/5. 煮好的食材可以在卤水里多泡些时候，会更入味！
5/5. 卤水可以放进冰箱冷冻，下次还可以重复使用！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与羊排、紫菜、海虾搭配；与消炎片、糖精、味精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 卤鸡蛋热量104 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克