| 青椒毛豆炒肉丝-迷迭香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 毛豆 | 克 | 393千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 613克 | 青椒毛豆炒肉丝-迷迭香热量/卡路里724千卡 | |||
 热量724千卡，相当于打理草坪132分钟消耗的热量...330 | |||||
青椒毛豆炒肉丝-迷迭香的做法共9个步骤
食材主料/辅料
青椒（2个）、毛豆（300克）、猪里脊（200克）、红米椒（3个）、姜丝（5克）、料酒（1汤匙）、生抽（2汤匙）、白糖（2克）、盐（2克）
1/9. 里脊肉切丝、青椒切丝、姜切丝，红米椒切圈
2/9. 倒入料酒、生抽、盐、糖、淀粉搅拌均匀并腌制15分钟
3/9. 热锅冷油，倒入肉丝
4/9. 肉丝爆炒至白色,盛出备用
5/9. 倒入姜丝爆香，然后倒入毛豆翻炒至断生
6/9. 倒入开水，水量没平食材，煮至沸腾
7/9. 盖上锅盖，小火焖5分钟，然后倒入青椒丝、肉丝翻炒
8/9. 倒入生抽、盐、红米椒圈翻炒
9/9. 装盘出锅啦！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、镇痛、胃肠胀气等功效；可与苦瓜、鸡翅、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、清热解毒等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与鱼头、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒毛豆炒肉丝-迷迭香热量724 千卡
- 脂肪12.9 克
- 蛋白质35.1 克
- 碳水化合物17 克
- 钠137.9 毫克
- 钙152 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾973 毫克