| 泡萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 心里美萝卜 | 克 | 53千卡 | 23千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 805克 | 泡萝卜热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于郑多燕47分钟消耗的热量...360 | |||||
泡萝卜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（一颗）、心里美萝卜（一颗）、辣椒粉（适量）、黄冰糖（适量）、白醋（300毫升）
1/6. 准备好萝卜，我喜欢用白萝卜和心里美萝卜混搭，仅用一种也可以。
2/6. 把白萝卜皮单独切开，全部切片。
3/6. 盆底放入黄冰糖打底
4/6. 如果用了心里美萝卜，就先放最底下。
5/6. 一层萝卜、一层辣椒粉，依次铺平；
6/6. 加入白醋，然后加入凉白开或矿泉水直至盖住萝卜；保鲜膜覆盖，隔几个小时搅拌下，基本上头天晚上泡第二天中午就可以吃了，酸辣爽口，吃了会停不下来…
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒生津、抗癌、防癌等功效；可与豆腐丝、鲢鱼、猪肉搭配；与柿子、首乌 、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
心里美萝卜的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、治疗高血压、降血脂等功效；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃肠胀气、健胃消食、祛风湿等功效；可与鹌鹑、北极虾、小白菜搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消食化积、护肾、调解血液等功效；
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营养信息
- 泡萝卜热量284 千卡
- 脂肪9.59 克
- 蛋白质8.09 克
- 碳水化合物79.65 克
- 钠39489.4 毫克
- 钙778 毫克
- 铁9.36 毫克
- 钾1454 毫克