| 卷心菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 686克 | 卷心菜包饭热量/卡路里1540千卡 | |||
 热量1540千卡，相当于露营616分钟消耗的热量...150 | |||||
卷心菜包饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
卷心菜（1个）、米饭（1碗）、鸡蛋（1个）、腊肉（适量）
1/7. 卷心菜小心的撕成一瓣瓣，洗净，摆放在碗里或者碟子，加入一点点盐，撒入少许清水，放入电饭煲里跟米饭一起蒸熟（也可以选择焯水）；
小瓣的卷心菜切成丝待用；
腊肉切成小块，待用
2/7. 鸡蛋打散，加入少许盐，搅打均匀；然后热锅，倒入多一点点的油，晃动锅，使油均匀地铺满整个锅面，然后把火调到最小档，倒入蛋液，轻轻地晃动锅，使蛋液均匀分布
3/7. 蛋皮煎好之后，用锅铲轻轻地把它卷起来，移动到砧板上放凉；
放凉后，小心地切成丝（不知道为什么每次都切不好）
4/7. 热锅，加少量油，倒入腊肉煸炒，至出油，变色；然后加入卷心菜丝继续翻炒（不用太久），加入适量的酱油，然后装盘
5/7. 上图
6/7. 吃的时候就一瓣卷心菜，夹点米饭，蛋皮，腊肉卷心菜丝，包着吃！！！！
7/7. 清甜的卷心菜包着带有咸香的腊肉，还有蛋皮，味道真的很和谐！！！！！
食材功效信息
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、延缓衰老等功效；可与西红柿、胡萝卜、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、和五脏、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与小米、丝瓜、干贝搭配；与鹅蛋、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 卷心菜包饭热量1540 千卡
- 脂肪78.01 克
- 蛋白质35.26 克
- 碳水化合物33.12 克
- 钠231.2 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾292 毫克