| 紫菜包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 403克 | 紫菜包饭热量/卡路里483千卡 | |||

1/14. 准备好所有的材料

2/14. 平底锅热一点点的油

3/14. 倒入打散的鸡蛋摊成鸡蛋片

4/14. 在鸡蛋液半凝固的时候从一边卷起

5/14. 将鸡蛋卷小火加热到全熟

6/14. 鸡蛋卷推到一边加热就好,剩下的位置煎熟蟹脚肉

7/14. 将所有材料都切成条备用

8/14. 米饭加盐和香油拌匀

9/14. 在卷帘上放上紫菜

10/14. 平铺一层米饭

11/14. 将所有材料依次放入

12/14. 卷起卷帘,在空紫菜的位置刷一点清水,这样比较好粘合

13/14. 卷完的成品

14/14. 切的时候用稍微带点锯齿的刀切,刀上沾取适量的水,这样米饭不会粘刀
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、预防甲状腺肿大、化痰软坚等功效;可与蜂蜜、排骨、紫甘蓝搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、健脑安神等功效;可与木耳菜、醋、豆腐搭配;与红枣、辣椒、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与明虾、基围虾、青椒搭配;与茶叶、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、预防高血压、护发等功效;可与菠菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、治肝顺胃、调味等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;