| 火腿片冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 24千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | 16.6克 | 8.6克 |
| 总量 | 350克 | 火腿片冬瓜汤热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于烤面包38分钟消耗的热量...240 | |||||
火腿片冬瓜汤的做法共24个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（270克）、火腿片（2片）、葱花（少许）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/24. 材料：冬瓜
2/24. 材料：冬瓜
3/24. 火腿片、葱花
4/24. 将冬瓜去皮去籽清洗一下。
5/24. 将冬瓜去皮去籽清洗一下。
6/24. 放在案板上切开。
7/24. 将火腿片放在案板上切开，待用。
8/24. 将火腿片放在案板上切开，待用。
9/24. 烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
10/24. 烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒翻炒。
11/24. 随后，加入一些水煮开，煮至断生熟软。
12/24. 随后，加入一些水煮开，煮至断生熟软。
13/24. 接着，合入切开的火腿片翻动一下。
14/24. 接着，合入切开的火腿片翻动一下。
15/24. 然后，加适量的生抽。
16/24. 然后，加适量的生抽。
17/24. 加适量的盐。
18/24. 加适量的鸡精。
19/24. 加适量的鸡精。
20/24. 调味翻动一下。
21/24. 调味翻动一下。
22/24. 最后，搁入葱花，即成。
23/24. 最后，搁入葱花，即成。
24/24. 盛出，装入碗中。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、止烦闷、防癌等功效；可与白菜、豇豆、鸡胸肉搭配；与红豆、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 火腿片冬瓜汤热量154 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物5.63 克
- 钠1305.8 毫克
- 钙32.3 毫克
- 铁1.22 毫克
- 钾387 毫克