| 重庆鸡公煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芹 | 克 | 2千卡 | 11千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香菜 | 克 | 0千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 22克 | 重庆鸡公煲热量/卡路里2千卡 | |||

1/10. 仔鸡剁成小块,放入鸡公煲调料腌制20分钟。

2/10. 山药去皮,洋葱切丁,各种材料备用。

3/10. 把锅里放油,下葱,干辣椒大蒜爆香。

4/10. 倒入腌渍好的鸡块。

5/10. 使劲煸炒一会,鸡块发白。

6/10. 倒入开水。

7/10. 鸡快熟时加入山药块小火慢烧20分钟,汤汁收的差不多时放上几根小香芹。

8/10. 倒入沙煲再小火焖5分钟,顶上放香菜即可。

9/10. 诱人吧。。

10/10. 开吃。。
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、治疗高血压、口臭等功效;可与武昌鱼、山楂、牛腩搭配;与蛤蜊、毛蛤蜊、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、促进胃肠蠕动、开胃醒脾等功效;可与虾、胡萝卜、羊骨搭配;与黄瓜、火腿、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;