| 无油牛肉炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 74千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 900克 | 无油牛肉炖土豆热量/卡路里802千卡 | |||
 热量802千卡，相当于攀登雪山49分钟消耗的热量...990 | |||||
无油牛肉炖土豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（300克）、牛肉（400克）、胡萝卜（200克）
1/2. 将牛肉切块煮熟，煮的过程中你可以放点大料，花椒，料酒，桂皮等；
2/2. 煮熟后的牛肉直接放开水锅里，水要沫过牛肉，放点葱，把切好的土豆块也放进去，待土豆快熟时放入胡萝卜并加点酱油和盐，出锅时放点生葱。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、补充营养、抗衰老等功效；可与牛里脊、黄瓜、肥牛搭配；与西红柿、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、强筋骨、强筋壮骨等功效；可与鸡腿菇、草菇、葱搭配；与白酒、红糖、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、帮助消化等功效；可与西瓜、卷心菜、豆浆搭配；与醋、山药、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 无油牛肉炖土豆热量802 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质30.47 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克