| 芝士海鲜焗饭-补锌长身体热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | 16.2克 | 9.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 配方奶 | 克 | 311千卡 | 510千卡 | 14.5克 | 27.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | 5.7克 | 4.2克 |
| 总量 | 1731克 | 芝士海鲜焗饭-补锌长身体热量/卡路里2668千卡 | |||
 热量2668千卡，相当于吃东西1779分钟消耗的热量...90 | |||||
芝士海鲜焗饭-补锌长身体的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 准备食材。米饭拍照时候还在电饭锅里，就没有合影啦。
2/15. 买回来的文蛤用淡盐水浸泡2个小时左右，将沙子吐干净一点。我图中拍照这点后来太少了，我又加了一些文蛤。
3/15. 锅内放入适量的水，然后放入葱姜（去腥），水开后放入文蛤。
4/15. 煮至开口后就可以捞出来，如果有没开口的就一般就是买回来前就挂掉啦！
5/15. 我这个文蛤肉太小了...但是也要扒去那块黑黑的内脏，直接用手撕掉就可以，仅留下白白的肉肉们。
6/15. 鲜虾去头去皮，正反都挑去虾线待用。
7/15. 预热下平底锅，倒入适量宝宝油，油温6成热的时候放入洋葱煸炒香，然后放入大虾炒至变色。
8/15. 倒入处理好的蔬菜翻炒。蔬菜切好的图片忘记拍了，大家在处理完海鲜之后可以将蘑菇切成适合自家宝宝的颗粒大小，胡萝卜擦成丝后切成小碎粒。
9/15. 蔬菜略炒吧一会后，倒入文蛤肉翻炒。
10/15. 放入适量米饭炒吧均匀，然后加入50ml配方奶，炖煮一下。
11/15. 炖至奶汁收干，粘稠的炖饭效果就可以啦！
12/15. 然后将炖好的饭饭装入一个烤碗中。用铲子压一压整理的平整一点。
13/15. 在饭的表面洒满奶酪丝。
14/15. 放入预热好的烤箱，180度烤15分钟，奶酪表面上色就可以啦！
15/15. 真的爆好吃，加了文蛤增加了鲜香味，BO爷这一碗全部干掉！
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有抗早衰、增强免疫力、促进消化等功效；可与藕、韭菜、韭菜花搭配；与苦瓜、橄榄、葡萄相克，同食可能会引起不适；
文蛤的热量211千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热利湿、散结、治赤目等功效；可与板豆腐、米豆腐、千页豆腐搭配；与黄糖、雪螺肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、促进胃肠蠕动、降血压等功效；可与芥蓝、酸奶、松仁搭配；与海螺、红薯、田螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、预防高血压、降血压等功效；可与火腿、小米、玉米搭配；与虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士海鲜焗饭-补锌长身体热量2668 千卡
- 脂肪46.4 克
- 蛋白质108.7 克
- 碳水化合物238.54 克
- 钠478.5 毫克
- 钙728 毫克
- 铁33.71 毫克
- 钾4906 毫克