| 紫薯糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 560克 | 紫薯糯米糍热量/卡路里1586千卡 | |||

1/4. 吃不完的紫薯和红薯洗好分开蒸熟装大碗,戴一次性手套捏碎,

2/4. 加入适量糖(根据个人口味),少量淀粉,糯米粉(可以多一点,少了可以加,多了可以放点牛奶)

3/4. 搅拌均匀,像包包子面团的软硬度就可以了,然后放冰箱里冷藏十五分钟,拿出来就可以捏成你喜欢的样子啦

4/4. 蒸熟,裹上椰蓉(椰蓉里可放少许砂糖提味),放冰箱里冷冻一会再吃,味道会更好哦
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、抗衰老、补虚乏等功效;可与莲子、米面、水芹菜搭配;与玉米、蛋黄、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、止渴、护发明目等功效;可与葡萄、枣(鲜)、百合搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、补充营养、利尿消肿等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、抗菌抑菌、舒缓肝气等功效;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、治疗便秘、益气生津等功效;