| 吉拿棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 451克 | 吉拿棒热量/卡路里828千卡 | |||
 热量828千卡，相当于抹水泥276分钟消耗的热量...180 | |||||
吉拿棒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低粉（150克）、水（225克）、细砂糖（20克）、盐（1克）、玉米橄榄油（30克）、糖粉（适量）
1/8. 将水、糖、盐、玉米橄榄油放入厚底奶锅中上火烧开。
2/8. 将低粉放入盆中。
3/8. 水烧开后关火，将奶锅中的开水冲到低粉中。
4/8. 一边冲入开水，一边用筷子搅拌成没有面粉颗粒的面团。
5/8. 用保鲜膜覆盖面盆，将面团静置冷却。
6/8. 事先准备好8齿的大号裱花嘴和裱花袋，将冷却后的面团装入裱花袋。
7/8. 锅里放适量植物油，烧热后挤入面糊，长度可以自己掌握。
8/8. 将吉拿棒炸成金黄色后捞出，趁热撒上糖粉，或者蘸巧克力酱或焦糖酱吃。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、增强免疫力、和中益肺等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、保肝解毒、滋阴等功效；
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营养信息
- 吉拿棒热量828 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物292.37 克
- 钠10034.4 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.16 毫克
- 钾12 毫克