| 香煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 561克 | 香煎鳕鱼热量/卡路里1161千卡 | |||
 热量1161千卡，相当于网球194分钟消耗的热量...360 | |||||
香煎鳕鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（一块）、盐（适量）、花椒粉（适量）、食用油（少许）、小米椒（少许）、葱花（少许）、花椒油（少许）、姜片（两片）、淀粉（少量）
1/3. 鳕鱼在市场买的收拾好滴，嘿嘿我不会收拾鱼…剪成段后放盐，花椒面，少许油，味精，等等等等，总之以上提到过的物料都放里，辣椒和葱花放一半
2/3. 腌10分钟
3/3. 锅里放少量油，可用姜片先擦一遍锅，煎到两面金黄后出锅摆盘撒上葱花和辣椒就可以开动啦！
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、治脚气、活血祛瘀等功效；可与西兰花、茶树菇、豆腐搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、补虚、降血脂等功效；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有胃肠胀气、促消化、帮助消化等功效；可与圆白菜、茄子、鸡蛋搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、增强食欲、降低胆固醇等功效；
花椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫解毒、乌发、好颜色等功效；
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营养信息
- 香煎鳕鱼热量1161 千卡
- 脂肪202.3 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物100 克
- 钠392.1 毫克
- 钙100 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾518 毫克