| 黑糖姜母红枣膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 黑糖 | 克 | 2232千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 1200克 | 黑糖姜母红枣膏热量/卡路里3816千卡 | |||

1/6. 黄姜洗完切块入榨汁机,加水以没过黄姜为准榨汁

2/6. 红枣清洗后切小块

3/6. 姜汁倒入锅中烧开后加黑糖,彻底融化后转中小火放入红枣慢慢熬

4/6. 煮至粘稠后换成小火,继续熬煮,期间不间断用勺子搅拌,防止粘锅

5/6. 熬制到彻底粘稠后关火,装到已经消毒好的玻璃罐,就大功告成啦

6/6. 买了各种型号的罐子来装,美美哒,当然根据食谱用量熬制不出来这么多色,这是翻倍的哦
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、除腥臭怪味、防治心血管病等功效;可与冬瓜、核桃、鲤鱼搭配;与虾皮、玄参、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑糖的热量372千卡(每100克);具有补血、温补心肺、增加能量等功效;可与姜、小米、小米面搭配;与皮蛋、牛腩、牛里脊相克,同食可能会引起不适;