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蜂蜜红烧肉

蜂蜜红烧肉的热量和减肥功效

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蜂蜜红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉2540千卡508千卡9.27克52.33克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量727蜂蜜红烧肉热量/卡路里3083千卡
跑步 热量3083千卡,相当于跑步385分钟消耗的热量...480

蜂蜜红烧肉的做法共8个步骤

食材主料/辅料

五花肉(500克)、姜片(7-8片)、老抽(3勺)、白糖(3勺)、葱(1根)、蜂蜜(3勺)、花椒(适量)、八角(适量)
蜂蜜红烧肉的做法图解1

1/8. 肥瘦相间的五花肉。

蜂蜜红烧肉的做法图解2

2/8. 葱切段,姜切片,花椒八角适量

蜂蜜红烧肉的做法图解3

3/8. 五花肉切小块用清水煮过除去浮沫

蜂蜜红烧肉的做法图解4

4/8. 锅烧热,放适量油烧热,放三勺白糖,(冰糖最好爱上色),炒化变色。

蜂蜜红烧肉的做法图解5

5/8. 放入煮好的五花肉不停地翻炒。

蜂蜜红烧肉的做法图解6

6/8. 炒至变色,放入姜片葱段花椒八角继续翻炒

蜂蜜红烧肉的做法图解7

7/8. 放入没过肉的水大火烧开,小火慢炖1小时。

蜂蜜红烧肉的做法图解8

8/8. 1小时后,加入适量盐翻炒一下,大火翻炒10分钟收汤,放入三勺蜂蜜。关火装大碗,香甜软糯的红烧肉出锅了。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、止消渴、润燥等功效;可与大蒜、南瓜、山楂搭配;与菱角、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;

姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、增进食欲、解毒等功效;可与海蟹、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、润肺生津、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、滋阴补阳等功效;可与芦荟、牛上脑、新鲜芦荟搭配;与内脂豆腐、蜂蜜、素肚相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜂蜜红烧肉热量3083 千卡
  • 脂肪69.83 克
  • 蛋白质31.17 克
  • 碳水化合物353.4 克
  • 194 毫克
  • 938 毫克
  • 39.87 毫克
  • 1029 毫克

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