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法国的家常 香风奶汁烩鸡

法国的家常 香风奶汁烩鸡的热量和减肥功效

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法国的家常 香风奶汁烩鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
黄洋葱264千卡132千卡0.95克10.8克
口蘑363千卡242千卡38.7克3.3克
牛奶105千卡42千卡6.81克3.2克
百里香1千卡26千卡3.8克1.68克
鸡汤14千卡7千卡1克0.1克
淡奶油1310千卡873千卡0.70克97克
总量1307法国的家常 香风奶汁烩鸡热量/卡路里2694千卡
观鸟 热量2694千卡,相当于观鸟1078分钟消耗的热量...150

法国的家常 香风奶汁烩鸡的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(两只)、黄洋葱(200克)、口蘑(150克)、意大利芹(100克)、百里香(5克)、牛奶(250克)、鸡汤(200克)、淡奶油(150克)、盐胡椒白兰地黄油(适量)
法国的家常 香风奶汁烩鸡的做法图解1

1/10. 来一张成品图镇楼

法国的家常 香风奶汁烩鸡的做法图解2

2/10. 意大利芹百里香

法国的家常 香风奶汁烩鸡的做法图解3

3/10. 口蘑黄洋葱

法国的家常 香风奶汁烩鸡的做法图解4

4/10. 鸡腿去骨切成小块

法国的家常 香风奶汁烩鸡的做法图解5

5/10. 意大利芹切碎

法国的家常 香风奶汁烩鸡的做法图解6

6/10. 口蘑洋葱切碎

法国的家常 香风奶汁烩鸡的做法图解7

7/10. 鸡皮朝下,用黄油煎上色,喷上白兰地,加入洋葱口蘑翻炒至透明

法国的家常 香风奶汁烩鸡的做法图解8

8/10. 加入牛奶,鸡汤,意大利芹煮开

法国的家常 香风奶汁烩鸡的做法图解9

9/10. 小火慢慢收汁,最后加入奶油出锅前加入胡椒调味

法国的家常 香风奶汁烩鸡的做法图解10

10/10. 装盘啦!加上口蘑片,松露油,意大利芹装饰!趁热吃吧!

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补精、补虚损等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

黄洋葱的热量132千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;

口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治便秘、治疗便秘、预防糖尿病等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;

百里香的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有抗菌、驱虫、驱风等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、改善视力、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、草莓、蜂蜜搭配;与金针菇、金桔、枣相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 法国的家常 香风奶汁烩鸡热量2694 千卡
  • 脂肪126.81 克
  • 蛋白质67.96 克
  • 碳水化合物48.36 克
  • 550.5 毫克
  • 761 毫克
  • 26.8 毫克
  • 4472 毫克

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