| 可丽饼的5种做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 143千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 439克 | 可丽饼的5种做法热量/卡路里348千卡 | |||

1/9. 将鸡蛋和牛奶混合搅匀,筛入面粉混合成均匀面糊

2/9. 将面粉过筛,过滤之后冷藏半小时

3/9. 抹过油的平底锅上舀一小勺面糊,转动锅子均匀摊开,小火大概90秒,等到饼皮轻微鼓起或者边缘翻起时翻面,烘15秒即可出锅

4/9. 每张饼皮间,用保鲜膜隔开防粘黏

5/9. 培根芝士芦笋可丽饼: 将培根煎熟,芦笋焯水,卷入可丽饼,铺上马苏里拉芝士,入烤箱175度烘烤15分钟,出炉撒上黑胡椒和盐。

6/9. 草莓枫糖浆可丽饼:草莓切对半,将可丽饼夹入一些草莓摆入盘中,上面放上一些草莓,筛上糖粉,淋枫糖浆。

7/9. 香蕉巧克力可丽饼:香蕉切片,摆在可丽饼上,将可丽饼折起,挤上巧克力酱,撒上少许杏仁片。

8/9. 蓝莓酸奶可丽饼: 可丽饼折好,上面放上酸奶和蓝莓,淋上蓝莓酱

9/9. 牛油果虾仁可丽饼: 牛油果切块,虾仁焯水,加盐和黑胡椒拌匀后加入可丽饼。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与玉米、明虾、肥牛搭配;与豆奶、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配;与西兰花、白砂糖、空心菜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;