| 百香果曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 496千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 百香果汁 | 克 | 22千卡 | 74千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 百香果曲奇热量/卡路里1873千卡 | |||
 热量1873千卡，相当于郑多燕减肥操312分钟消耗的热量...360 | |||||
百香果曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（140克）、黄油（130克）、细砂糖（50克）、盐（1克）、百香果汁（30克）
1/9. 黄油切小室温软化
2/9. 加糖打发至蓬松发白体积膨大
3/9. 百香果切开，过滤掉籽
4/9. 加入盐，果汁搅拌均匀
5/9. 筛入低粉
6/9. 用橡皮刀搅成团
7/9. 装入裱花袋挤出自己喜欢的图案
8/9. 预热好烤箱上下火180度烤15分钟
9/9. 好了
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、清理胃水等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
百香果汁的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
