| 咖喱牛肉粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 香菜 | 克 | 6千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛腩 | 克 | 1132千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 咖喱粉 | 克 | 16千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 总量 | 925克 | 咖喱牛肉粉丝汤热量/卡路里2000千卡 | |||
 热量2000千卡，相当于打沙袋333分钟消耗的热量...360 | |||||
咖喱牛肉粉丝汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小米椒（2个）、香菜（25克）、盐（1汤匙）、食用油（1汤匙）、水（1500毫升）、牛腩（400克）、粉丝（50克）、咖喱粉（5克）、油咖喱（60克）、洋葱（50克）
1/6. 粉丝放入冷水中泡软，取出备用。
2/6. 洋葱切丝，牛肉过水，水中放一半葱、姜，水开后将牛肉取出洗净（品质好的牛肉千万不要放酒），香菜切段。
3/6. 在锅内加入1500毫升水，放入牛肉、葱、姜，加盖焖1小时45分钟左右。
4/6. 锅内淋油，倒入洋葱，加入咖喱粉、油咖喱、小米椒煸透。
5/6. 牛肉焖煮1小时左右将第4步的食材加入汤锅内煮开，加少许盐。
6/6. 牛肉煮烂后取出切成小块，放回汤锅煨5分钟左右后加入泡好的粉丝，最后撒上香菜即可（牛肉先煮再切，不然会回缩）。
食材功效信息
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有减肥、祛脂降压、促进血液循环等功效；可与豆腐、花菜、小白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、缓解胃痛、促进胃肠蠕动等功效；可与羊排、虾、羊骨搭配；与火腿、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、清理胃水等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、冠心病、血管硬化等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 咖喱牛肉粉丝汤热量2000 千卡
- 脂肪116.54 克
- 蛋白质62.91 克
- 碳水化合物172.1 克
- 钠10671.2 毫克
- 钙367 毫克
- 铁46.17 毫克
- 钾1579 毫克