| 回锅肉炒豌豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 总量 | 288克 | 回锅肉炒豌豆角热量/卡路里1075千卡 | |||
 热量1075千卡，相当于伐木工作215分钟消耗的热量...300 | |||||
回锅肉炒豌豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、花椒（少许）、姜片蒜片葱碎（适量）、豌豆角（100克）、豆瓣酱（少许）、油盐味精酱油（适量）
1/6. 豌豆角去角洗净
2/6. 生姜大蒜去皮切片，小葱切碎
3/6. 五花肉洗净切片
4/6. 放一点点油进去烧热后再把肉放进去爆香、放少许花椒，为什么要先放一点点油呢防止生锅，
5/6. 接下来放豆瓣酱到爆香的肉里翻炒，再把豌豆角进去翻炒加适量的盐，加一点点水进去煮几分钟即可，
6/6. 再放味精小葱即可，想吃吗
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、利二便、滋肝阴等功效；可与南瓜、茄子、蘑菇搭配；与鹌鹑、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有预防高血压、芳香健胃、治疗高血压等功效；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有利湿消肿、促进肠蠕动、提高免疫力等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 回锅肉炒豌豆角热量1075 千卡
- 脂肪61.39 克
- 蛋白质17.51 克
- 碳水化合物72.76 克
- 钠728 毫克
- 钙688 毫克
- 铁9.33 毫克
- 钾557 毫克