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茶树菇干锅鸡

茶树菇干锅鸡的热量和减肥功效

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茶树菇干锅鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
三黄鸡1225千卡166千卡18.5克9.6克
茶树菇698千卡279千卡23.1克2.6克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量1205茶树菇干锅鸡热量/卡路里2001千卡
跆拳道 热量2001千卡,相当于跆拳道200分钟消耗的热量...600

茶树菇干锅鸡的做法共11个步骤

食材主料/辅料

三黄鸡(一只)、茶树菇(250克)、黑木耳(随意)、青红尖椒(2个)、干辣椒(5个)、生姜大蒜(适量)、蒜苗(2根)、八角桂皮香叶花椒(适量)、德庄麻辣调料(适量)
茶树菇干锅鸡的做法图解1

1/11. 准备食材

茶树菇干锅鸡的做法图解2

2/11. 准备配料

茶树菇干锅鸡的做法图解3

3/11. 木耳茶树菇热水泡发(可以不放木耳,是因为茶树菇量太少我才加的黑木耳)

茶树菇干锅鸡的做法图解4

4/11. 花生油或者菜籽油锅中烧热后下鸡块翻炒

茶树菇干锅鸡的做法图解5

5/11. 鸡块微微变黄后放入八角桂皮香叶花椒干辣椒大蒜生姜,翻炒出香味。

茶树菇干锅鸡的做法图解6

6/11. 放盐少量料酒,可以放生抽,我没放。

茶树菇干锅鸡的做法图解7

7/11. 放调料,也可以放其他调料,我喜欢香辣蟹的味道。

茶树菇干锅鸡的做法图解8

8/11. 一整只三黄鸡太多,我盛了一半起来烧土豆

茶树菇干锅鸡的做法图解9

9/11. 锅中加少量水煮开后放茶树菇,青红尖椒个蒜白,盖锅盖闷至汤汁变少。

茶树菇干锅鸡的做法图解10

10/11. 可以出锅了

茶树菇干锅鸡的做法图解11

11/11. 最后撒上蒜苗或者葱花,完成。

食材功效信息

三黄鸡的热量166千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体力、补肾精、增强免疫力等功效;可与冬虫夏草、栗子、薄荷搭配;与狗肾、鲍鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

茶树菇的热量279千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脾、治疗高血压、预防高血压等功效;可与鸽肉、鸡胸肉、老鸭搭配;与白酒、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、防癌、止血止痛等功效;可与鲫鱼、草鱼、猪血搭配;与青萝卜、田螺、马肉相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防动脉硬化、预防冠心病、降血脂等功效;可与莴笋搭配;

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营养信息

  • 茶树菇干锅鸡热量2001 千卡
  • 脂肪12.64 克
  • 蛋白质44.18 克
  • 碳水化合物72.25 克
  • 86.5 毫克
  • 62 毫克
  • 2.86 毫克
  • 609 毫克

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