| 香酥白银虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 246克 | 香酥白银虾热量/卡路里336千卡 | |||
 热量336千卡，相当于玩游戏59分钟消耗的热量...340 | |||||
香酥白银虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
白银虾（200克）、大葱（1截）、生姜（3片）、料酒（1勺）、淀粉（2勺）、鸡蛋（1个）、盐（2茶匙）
1/12. 白银虾清洗干净。
2/12. 剪掉长长的虾须。
3/12. 控干水分。
4/12. 加入大葱，生姜和盐腌制十五分钟。
5/12. 撒上两大勺玉米淀粉，颠一下碗，使淀粉和虾混合均匀。
6/12. 加入打散的鸡蛋。
7/12. 搅拌成粘稠的糊状。
8/12. 锅内放入花生油，烧至微微冒烟以后将虾放入。
9/12. 用筷子以画圈的方式将虾拨散开来。
10/12. 炸到金黄色之后就可以捞出。
11/12. 用吸油纸吸掉多余的油脂。
12/12. 装盘享用吧。
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、解毒调味、预防癌症等功效；可与豆豉、樱桃、粳米搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温中止呕、杀菌等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、宽肠胃、益气生津等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与香椿、北极虾、干贝搭配；与豆浆、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香酥白银虾热量336 千卡
- 脂肪11.26 克
- 蛋白质18.58 克
- 碳水化合物143.09 克
- 钠10461.8 毫克
- 钙174 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾707 毫克